Por Qué Sangran Las Encías Al Cepillado?

La encía sana no debe sangrar al cepillado, la presencia de sangrado al cepillado indica que presenta una enfermedad que se le conoce gingivitis. Una higiene oral incorrecta o deficiente permite la acumulación de microorganismos a nivel del surco gingival originando el proceso inflamatorio. La mayoría de las personas asocian este sangrado a daños causados por el cepillo o la seda dental y es frecuente escuchar en consulta "es que el cepillo me lastima" o "cada vez que me paso la seda me sangra" y optan por disminuir la frecuencia en que practican su higiene oral acentuando el problema.

El sangrado es simplemente una alerta, una señal de que algo malo está pasando, debemos en este caso evaluar si presentamos unas encías rojas, lisas y brillantes, si al pasar la lengua por los dientes estos presentan una textura lisa la presencia de restos de alimentos deja la superficie de los dientes con una textura rugosa, mirar en el espejo la presencia de cálculos dentales.

La gingivitis al no ser tratada, progresa de manera indolora, y produciendo daños más profundos, dando origen a laperiodontitis. Este proceso puede demorar años pero lentamente destruye los tejidos de soporte del diente como son la encía, el ligamento periodontal y el hueso, al perder demasiado hueso los dientes se le aflojarán hasta perderlos gradualmente.

El siguiente video nos muestra la evolución de los problemas periodontales (problemas de las encías)

En Dental Activa nos encargamos de corregir los problemas periodontales la profilaxis demora alrededor de 15 minutos y nos ayuda a eliminar placa bacteriana, al presentar cálculos dentales debemos complementar la profilaxis con un detartraje por medio de ultrasonido que es mucho más cómodo para el paciente que el detartraje convencional, además le enseñamos a los pacientes técnicas de higiene para prevenir la formación de placa bacteriana y cálculos dentales.

¿El chocolate provoca caries?

Siempre se ha creído que comer chocolate representaba un peligro para la salud dental, pero una investigación en Japón lo desmiente. Según Takashi Ooshima, de la Universidad de Osaka, el chocolate puede incluso proteger la dentadura. La caries se produce cuando la bacteria Streptococcus mutansproduce una molécula viscosa, el glucano, que facilita su anclaje en la pieza dental. Ésta y otra bacteria convierten los azúcares en ácidos, que horadan las cavidades en la superficie del diente. El científico japonés asegura que una parte de la semilla delcacao posee un bactericida que compensa los altos niveles de azúcar del chocolate, e impide la formación de la molécula viscosa. En la vaina de la semilla del cacao, que a menudo se desecha, aún hay más cantidad de este bactericida, por lo que se podría utilizar como componente de la pasta de dientes. No obstante, los dentistas creen que para evitar la placa dental vale más observar una correcta higiene que atracarse de chocolate.

¿Qué es el glutamato monosódico y por qué aumenta la voracidad?

El glutamato monosódico, también llamado E-621, es un producto natural que normalmente se ingiere en pequeñas cantidades en las proteínas de la dieta o como aditivo. Dado que es completamente inocuo, su uso como potenciador del sabor en alimentos envasados como las patatas fritas, las salchichas y todo tipo de aperitivos es cada vez más frecuente. Tanto es así que se estima que de 200.000 toneladas de glutamato que se produjeron en el mundo en 1970 se pasó a 1.500.000 toneladas en 2005. 

Este hecho no dejaría de ser un dato económico puramente anecdótico si no fuera porque un equipo de científicos españoles dirigido por el profesor Jesús Fernández-Tresguerres descubrió hace unos años que este aditivo modifica el patrón de conducta del apetito y la saciedad, produciendo un aumento de la voracidad de hasta un 40 por ciento. Fernández-Tresguerres ha llegado aún más lejos al demostrar que un medicamento llamado memantina, indicado para el alzhéimer, puede inhibir la acción del glutamato. En experimentos con 14 pacientes obesos en Alemania observó que la administración del fármaco en gotas o pastillas hacía que los sujetos perdieran el 10 por ciento de su peso en dos meses sin modificar la dieta. Además, los pacientes manifestaban una desaparición de la sensación de “hambre ansiosa”. Si bien los resultados son todavía preliminares, podríamos estar ante un nuevo e interesante frente para combatir la voracidad.